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Comissão aprova projeto de Gabriel que prevê o aproveitamento dos alimentos dos restaurantes

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Deputado estadual Gabriel Ribeiro propôs projeto de lei que prevê a doação de alimentos que não chegaram a ser manipulados pelo público que frequenta restaurantes. A matéria foi aprovada nesta quarta-feira pela Comissão de Direitos Humanos da Assembleia Legislativa.

Como houve modificação no texto apresentado, o projeto ainda retornará à Comissão de Justiça antes de ir ao plenário. Apesar de tanta comida ser jogada fora, a lei brasileira proíbe que os restaurantes doem os alimentos que sobram, mesmo que não tenham sido tocados pelos fregueses.

A proposta de Gabriel Ribeiro especifica que sobras não são os restos de comida que ficam no prato dos clientes dos restaurantes, mas a que estava nos balcões térmicos e não foi servida ao consumidor. Como envolve alimentos, o projeto passou por diligência externa à Alesc.

Foto: Raecísio Poglia

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